Academia de las Artes y las Ciencias de la Cerveza

Hace poco más de 10 días leíamos en un portal de noticias relacionadas con la hostelería la creación de esta entidad privada, que pretende trabajar a nivel nacional para impulsar el conocimiento, la defensa y la promoción de la cultura cervecera. Entre las actividades que pretenden promover se encuentran distintos cursos relacionados con el mundo de la cerveza, catas, ferias y un programa de televisión via digital que pretende ahondar en la relación entre la cerveza y la tapa como binomio de expresión gastronómica. Podéis leer la noticia aquí: Nace la Academia...