viernes, 28 de agosto de 2009

La Ronda #15 Empezando temprano (o rompiendo el tabú)


Curioso el tema que nos propone el amigo Max del blog pivní filosof e incluso será algo que a muchos no se les haya ni pasado por la cabeza.
La cuestión es buscar una cerveza que pueda acompañar a un buen desayuno, teniendo en cuenta que pecaríamos de poco serios si contáramos como cerveza del desayuno, la que tomamos a las siete de la mañana acompañada por un pincho, antes de irnos a la cama tras una noche de juerga.

Ciertamente intento imaginarme la situación y la verdad es que a mi, para desayunar lo que necesito sin falta es un café con algo de comida, con lo que no me veo en un día laboral, a las 8 de la mañana, tomando ninguna cerveza. Ahora bien, a las once de la mañana de ese mismo día, a la hora del pincho, una rubia entraría perfectamente (no me veo enganchado a una botella a esa hora así que mejor de grifo).




Un fin de semana en el que no se madruga tanto las cosas cambian. Me levanto con un apetito voraz y después de ese café puedo perfectamente tomarme una cerveza con un par de bocatas.
Una cerveza ideal para ese momento es la Hoegaarden. Y hablo por experiencia.
En Bruselas, la expedición de la Caac en pleno, nos despertamos prácticamente pegados a una Hoegaarden y un bocata, que si bien estaba prácticamente a punto de congelarse ( y eso que era de grifo) nos parecío lo más apropiado en ese momento.

Un saludo y larga vida a La Ronda


Me uno a la Ronda desde CAAC para llevar un poco la contraria a mi amigo Lúpulo. Para mí, la cerveza con la que acompañaba los pinchos de tortilla y de pollo después de una noche de borrachera si es DESAYUNAR jejejejjee. Mientras los demás, derrotados optaban por el café yo solía tomar Mahou o Volldamm dependiendo de como hubiese ido la noche para acompañar un pincho o dos de tortilla y llegar a la camar a dormir como un señor jejejeje. Sería lo que yo llamo desayuno a la inversa. El presi sabe bastante de ellos porque estaba conmigo y porque, aunque algunos ya nos retiramos el sigue practicandolo a menudo jejejeje.

Como bien dices en los días de ocio el desayuno es algo diferente. Recuerdo cuando iba a Salamanca, siempre desayunaba fuera de casa, acompañando la cerveza con buenos pinchos salmantinos y viceversa. Desayunar con una Amstel Oro y un pincho de revuelto de morcilla es un placer dificil de describir con palabras al igual que una Slocher alta con un pepito de ternera jejeje. Y hasta aquí puedo escribir porque entrame señaldá

Cómo bien dices, Haya Salud y Ronda

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jueves, 6 de agosto de 2009

The perfect Pint. Chigre el Corquieu


No somos en la Caac especiales forofos de la afamadísima Guinness (si algún miembro nun ta de acuerdu que proteste), pero también es cierto que no renegamos de ella y de vez en cuando una pinta bien "echá" nos sabe a gloria. El problema que vemos generalmente es que en la mayoría de los lugares que la sirven de grifu (en otro tipo de recipiente ni nos lo planteamos), o bien los camareros no tienen la menor idea de como se tira (ni les preocupa saberlo), o está aguada, o está directamente picada. Por eso y aunque veamos un tirador de Guinness solemos decantarnos siempre por otras opciones más seguras. A cuatro euros de media la pinta no están los tiempos pa derrochar.

En nuestro peregrinar por Asturies en busca de cerveces y cerveceríes, al menos el que suscribe y abajo firmante, hace tiempo que encontró un lugar donde sí que la sirven como es debido. Dedicándole su tiempo y con una rotación importante que hace que esté en su optimo nivel de caducidad. Hablo del Chigre el Corquieu en el muelle de Ribadesella. No recomiendo ir en estos días del descenso internacional ya que estará a tope, pero si en cualquier otra época del año, incluido el invierno.
El pub es pequeño y acogedor y su nombre es homónimo de un grupo de folk asturiano. Predomina la madera, la música folk y los parroquianos de diario que tan buen ambiente dan a un local.

Y pa más "inri" por allí encontrareis a Loli, que lo mismo te hace una página web, que pon un cacharru, un tratau de historia del arte, unes braves o pon a Luisma al hilo. Ya antes de conocerla disfrutaba ocasionalmente del Corquieu, pero ahora tiene un plus que hace que ese lugar sea algo especial para mi.

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Siempre Dispuestos...

Si queréis que vuestras cervezas o elaboraciones, vuestros actos culturales, jornadas gastronómicas o cualquier expresión de cultura popular que organicéis u os interese salga aquí, sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros escribiendo a:
Haremos gustosos y sin ánimo de lucro el correspondiente reportaje que aparecerá en una sección fija de nuestra página. Siempre Dispuestos...


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