lunes, 25 de febrero de 2013

Selección CAAC 2012

Preguntando a los miembros de CAAC cuales fueron las cervezas que más les habían hecho disfrutar durante el 2012, sin más motivo que ese, el del disfrute, estas fueron algunas respuestas que nos parece más que interesante y con las que igual coincidís....o igual no, quién sabe? Haya Salud

Ivan Fivvixx
Taxonomía auténtica:

De  aqui:

-Caleya (Festival de la cerveza - gijon-)
-Mahou 5 estrellas
-Mahou Clásica
-Alhambra Reserva 1925
-Alhambra negra

Extranjeras
-Frogpubs Inseine
-Frogpubs Parislytic
-Boon Gueuze
-Paulaner Hell
-Achel Brune


Diego Garcia Galguera
"De aqui...  1 º sin duda Caleya,que es la cerveza nueva que más me sorprendió y que más me gustó...como a todos creo.
2º Luego me gustó tambien la Casasola Benedictina.
3º no es nueva pero es una de las que más disfruté... Estrella Galicia 1906
4º Ambar Export
5º la Cotoya Llambic.

Y 5 de fuera... 1º y sin ninguna duda,la que más me gustó fué la Fullers Chiswick bitter .impresionante
2º  Saint Austell's Proper job
3º por supuesto Chimay Azul
4º Samuel Adams Winter Lager 
5º DAB
Salud y cerveza "

Tania Nivaez
" Este año,este año no innove mucho, me tire a lo que ya conozco. El 2012 fue mi año de las americanas, Brooklyn, Sierra Nevada, Flying dog, y luego de Aqui Caleya y la Ales Agullons" 


Andrés Lúpulo 
" de aquí Marina Devil's Ipa y Guinea Pigs Flow, de fuera To Ol Mochaccino, Mikkeller Texas Ranger y Port Brewing Old Viscosity. Las tres primeras On tap las dos segundas on bottle ( ya falo como los de Ratebeer) N.del A.- Esta lista puede cambiar dentro de cinco minutos."

El Presi, 
En su línea, contestó esto, eligiendo 5 en general. A saber lo que entendió: " Punk IPA, Caleya, Royal Porter a la taza,Schumacher Alt y To Ol Raid Beer. Salú"

Chela
"Pongo media docena porque como la sidra viene en cajas de 12 así queda par y blablabla y porque como siempre tengo que excederme pues..... jejeje. Con todes disfruté y disfruto a tope, no hay nada mejor que eso que poder calificar una cerveza en base al disfrute que yo equiparo a: vaso lleno, amigos alrededor, cerveza satisfactoria y mucha risa"

De aquí y Ahora
Ambar Export
Baias
Caleya Asturies Pale Ale
Marina&Domus Pacific Lager
Cotoya 1080
Milana & Sr. Bu Black Feet

De fuera y de lejos
DAB Dormunder ( Botella de 66cl)
Thornbridge Jaipur ( A ver si llega de una puta vez a las cervecerías especializadas)
The Bruery Rogenbrod
Southern Tier Unearthly
Saint Austell's Tribute Ale
Zinnebier de De la Senne



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viernes, 11 de enero de 2013

Un Par de Documentales Cerveceros Interesantes


Navegando por la red nos encontramos con dos documentales sobre cerveza que, a nuestro juicio, merecen la pena ser reseñados y que esperamos pronto lleguen a Europa con sus respectivas traducciones. Por un lado tenemos Crafting a Nation, the  Documentary film about Craft Beer and the Microbrewery Movement ( Nación Artesana, el documental sobre la cerveza artesanal y el movimiento de las microcervecerías, podríamos traducir),  un repaso a los orígenes y desarrollo del movimiento de las cerveceras independientes en EEUU a lo largo de los últimos 25-30 años. Por otro lado y con título y acercamiento un poco más, digamos, Cachondo tenemos Beer Wars, otro documental en el que se nos muestra las diferentes perspectivas y puntos de vista de los diferentes elaboradores, tanto pequeños como grandes así como la forma en  la que la macroindustria cervecera del país yankie se ennfrentó a la irrupción y evolución de todas estas pequeñas y medianas cerveceras independientes. Os dejamos con el trailer de ambos reportajes, y por cierto, de  Crafting a Nation podéis ver capítulos sueltos en Youtube. Haya Salud








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miércoles, 2 de enero de 2013

Beer Hunter : La película



Dos años se cumplen desde que John and Ali Richards comenzaran el proyecto del documental sobre la vida de Michael Jackson, the Beer Hunter. La película, cuya salida al mercado se ha retrasado, repasa la vida del genial periodista y su influencia en  la historia de la cerveza de los últimos 30 años. Resaltamos además que los beneficios de dicha obra irán destinados a la investigación de la enfermedad de Parkinson. Mientras esperamos que su distribución y venta sea un hecho os dejamos con el trailer oficial. Haya Salud











Más info en http://www.beerhuntermovie.com./



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lunes, 31 de diciembre de 2012

Feliz Año/Bon Añu/ Happy New Year

Desde CAAC os deseamos un Feliz Año Nuevo lleno de alegría, buena cerveza y mejor gastronomía// CAAC Deseyavos un Bon Añu Nuéu enllenu de allegría, bones cerveces y meyor yantar// CAAC wishes you all a Happy New year full of joy, good ale&beer and better food experiences.



Salud/Salú/Cheers. CAAC siempre dispuestos- Always Ready

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Siempre Dispuestos...

Si queréis que vuestras cervezas o elaboraciones, vuestros actos culturales, jornadas gastronómicas o cualquier expresión de cultura popular que organicéis u os interese salga aquí, sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros escribiendo a:
Haremos gustosos y sin ánimo de lucro el correspondiente reportaje que aparecerá en una sección fija de nuestra página. Siempre Dispuestos...


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