Agenda Gastronómica CAAC
Esta semana la Agenda va de viaje acercándose a la ribera del Órbigo, en León, centrando allí toda su actividad
Compañía Asturiana de Amigos de la Cerveza
Esta semana la Agenda va de viaje acercándose a la ribera del Órbigo, en León, centrando allí toda su actividad
Dentro del marco que ofrece El I certamen Cultural de la Cerveza en Pola de Siero nuestra Asociación ha sido invitada para dar una charla acerca de la cerveza, su historia y su futuro. Estamos muy ilusionados con este evento y por supuesto muy agradecidos por la oportunidad que se nos brinda al poder participar en un festival cervecero que sin duda promete y el cual significa un paso adelante en la cultura cervecera de nuestra región.
Si pasáis por el Festival allí estaremos, os esperamos.
Charla: La Cerveza su Historia y su Cultura Gastronómica
Lugar: Plaza Les Campes ( Pola de Siero)
Hora: 12,30h Sesión Vermú
Hace unas semanas, hablando con Fivvixx nos enterebamos del proyecto que se está llevando a cabo como homenaje postumo a la figura del genial escritor. Se trata de un documental sobre la vida y el trabajo de Michael Jackson, The Beer Hunter and Whisky Chaser, repasando sus viajes, sus artículos y su extensa obra pero a la vez destacando también la cara más humana del mítico autor, su sentido del humor, su pasión absoluta por la cerveza y el whisky y también su lucha contra el Parkinson. La película, que actualmente está buscando patrocinadores, se estrenará en el otoño de este año, coincidiendo con el Festival Americano de la Cerveza a celebrar en Denver (Colorado) y se espera que sea un éxito, además de un sentido homenaje, ya que una parte importante de los beneficios irán destinados a la National Parkinson's Foundation de los EEUU.
Esperamos y deseamos que pronto llegue también a nuestras pantallas y podamos disfrutar y conocer un poco más del gran escritor, maestro y absoluto pionero en el mundo de la cerveza que fue Michael Jackson, "el de la Cerveza, no el que canta" cómo lo solemos describir nosotros.
Os dejamos este trailer de adelanto:
Créditos del trailer, fuente y más información cortesía de Beer Hunter: The Movie
Fin de Selmana esti, marcáu per les cellebraciones marineres n'Asturies, asína como por unes cites más que recomendables onde los raigaños culturales, sociales y gastronómicos de la nuesa rexión son motivu de fiesta en delles llocalidaes asturianes.
del 16 al 19 de Xunetu
XXI Feria de les Conserves en Candás y XXV Xornáes Gastronómiques del Bonito de Candás
Un añu más y ya van ventiún, Candás acueye el Festival de les Conserves como homenaxe a un pasáu meyor nn'el que la industria conservera yera fonte importante de ingresos na guapa villa candasa. 16 empreses , de les que 13 son asturianes, del Llitoral Cantábricu tendrán presencia nel recintu ubicáu na esplanada del muelle., onde además de la espoisición y venta tamién habrá degustación de ellaboraciones varies. Coincidiendo nel tiempu y el espaciu destacar les xornáes gastronómiques del bonitu que dellos restoranes y chigres del conceyu entamen n'esti tiempu del añu nel que'l apreciáu túnidu arriva a les nueses costeres. Una bona escusa pa' arrimase a tomar una botelluca a Candás, desfrutar del so prestosu ambiente mariñeru y como no visitar el so museu de les Coserveres ya que el tema da pa ello. CAAC tará ellí y racomiendavos esti eventu
Info:Feria de les Conserves, Carreñu
Avilés
del 16 al 19 de Xunetu
XIV Festival Intercélticu de Avilés 2010
El Festival ya ye una cita ineludible nel calendariu estival de la Villa de Avilés con prestixiu internacional, nun en vanu, n'ella xuntense les bandes y agrupaciones de música tradicional más importantes del nomáu Arcu Atlánticu. Dellos partecepantes faeran a lo llargo d'esti fin de semana variades actuaciones, pasacais y muestres per toes les cais y places d'Avilés. Espectacular ye ver les bandes de gaites escoceses xunto con les Asturianes asína como formaciones arrivaes de Bretaña, Gales, Irlanda, y como no, la nuesa veciña Galicia. Un espectáculu más que recomendable que CAAC nun se va a perder.
Xunetu o Xuliu ye un mes onde les fiestes de prua y romeríes tomen protagonismu absolutu n'el branu asturianu xunto con les xornáes gastronómiques típiques d'estes feches. D'entre les milenta folixes que podemos topar per la xeografía asturiana destacamos les siguientes:
En los dos últimos días del viaje decidimos ver una parte de Bélgica hasta ahora desconocida para nosotros: Valonia. Y a falta de grandes ciudades y sitios turísticos apostamos por una combinación que nunca suele fallar: Naturaleza y cerveza.Nos alojamos en Herbeumont, un pequeño pueblo pintoresco con olor a leña quemada en mitad de las Ardenas. Con muy poca cerveza pero cercano a la abadía de Orval, lo cual es un plus. La visita a la abadía estuvo bastante bien pese a que solo se pueden visitar las ruinas, la fuente de Mathilde (de donde extraen el agua para hacer la cerveza) y un pequeño museo. Es un sitio verdaderamente bonito y que además huele a cerveza y a naturaleza. El resto del día lo pasamos jugando a las cartas y bebiendo Orval y Rochefort 8 por los bares de la zona.
Al día
siguiente cogimos el coche para ir por la mañana al Auberge de Poteaupre, el bar de Chimay,vamos. Allí ademas de las tres cervezas de Chimay (la triple en barril) y de una exquisita variedad de quesos de la abadía, tienen Chimay Speciale. Una cerveza rubia de 4,5%ABV riquísima. La excusa perfecta para beber Chimay todos los días. Luego pasamos por la abadía, que si bien no tiene mucho que ver, es el lugar perfecto para dar un paseo después de un par de Chimays.
El resto del viaje lo pasamos en Walcourt, con una visita rápida a la Brasserie de Silenrieux para probar sus cervezas de escanda y trigo sarraceno, Binche y su mercado y algunos bares de la zona.
Retomamos la Axenda depués de unos problemas téunicos axenos a la nuesa voluntá y facemoslo racomendando les fiestes que más mos presten en esti primeru fin de selmana de Xuliu
Fitoria(Uviéu)
del 2 a 5 de Xuliu
Fitoria en Fiestes
Na falda del Monte Narancu Fitoria ye un pequeñu y guapu pueblu que conserva la tradición de la aldea al lláu mesmu de la ciodá. Una de les fiestes más guapes y sonaes del aniciu del branu oventense cellebrase equí con romería dende Pumarín hasta'l Prau, corderos a la estaca, paella da xigante, concursu de tortielles, orquestes de renome, y muy bona Folixa. CAAC Racomienda estes fiestes así como pasar por el bar Los Calderones a comer un cachopu xigante y unos pimientos rellenos de bonito.
Más Info: Fitoria
Lluanco(Gozón)
del 2 al 11 de Xuliu
XXVI Festival del Bonito
Con la llegada del branu llega la costera del bonito y la villa marinera de Lluanco cellebra dende fae más de 25 años el tradicional festival onde en dellos restoranes y bares del pueblu podrán degustase milenta platos con el bonito como ingrediente estrella. Altividaes y homenaxe a la mar que tamién atrae a públicu asína como el ambiente de la Taberna de Hank, son otres de les coses que se pueden tastiar na guapa villa mariñana. CAAC Racomienda esti eventu.
Info: Lluanco
Llanera( Llanera)
del 2 al 4 de Xuliu
Los Exconxuraos
El Recintu Ferial de Ables conviertese en la Llanera de la alta edá media pa festexar una historia real na que el pueblu de Llanera llevantose en rebelión escontra los tributos que tenía que pagar y por ello fueron excomulgaos tóus los sos habitantes teniendo que dir andando en penitencia hasta Oviéu a pedir el exconxuru. Esta Lleénda, convirtiese cada añu nel tema principal y asína la organización entama un pueblu medieval con rapresentacións caleyeres, a modu de teatru al vivu tanto del pueblu como de les batalles, les comedies, los banquetes-con una cena medieval que merez muncho la pena, y la vida en xeneral.Una de les les fiestes más atrautíves del aniciu del branu, nomada de Interés Turísticu y cultural Rexional que vos racomendamos dende ya.
Info: Los Exconxuraos
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