Un Par de Documentales Cerveceros Interesantes
Navegando por la red nos encontramos con dos documentales sobre cerveza que, a nuestro juicio, merecen la pena ser reseñados y que esperamos pronto lleguen a Europa con sus respectivas traducciones. Por un lado tenemos Crafting a Nation, the Documentary film about Craft Beer and the Microbrewery Movement ( Nación Artesana, el documental sobre la cerveza artesanal y el movimiento de las microcervecerías, podríamos traducir), un repaso a los orígenes y desarrollo del movimiento de las cerveceras independientes en EEUU a lo largo de los últimos 25-30 años. Por otro lado y con título y acercamiento un poco más, digamos, Cachondo tenemos Beer Wars, otro documental en el que se nos muestra las diferentes perspectivas y puntos de vista de los diferentes elaboradores, tanto pequeños como grandes así como la forma en la que la macroindustria cervecera del país yankie se ennfrentó a la irrupción y evolución de todas estas pequeñas y medianas cerveceras independientes. Os dejamos con el trailer de ambos reportajes, y por cierto, de Crafting a Nation podéis ver capítulos sueltos en Youtube. Haya Salud